Alle Jahre wieder?

Der Mensch isst schließlich auch mit den Augen. Deshalb kann es kein Fehler sein, wenn man im Zuge der allgemeinen Vorbereitungen auf die Gestaltung der Festtagstafel besonderes Augenmerk richtet. Bei der Dekoration wird allerdings allzu oft das buchstäblich Naheliegendste unterschätzt. Denn gerade mit dem Schmücken und Arrangieren des Essbestecks lässt sich besonders leicht die Liebe zum Detail zum Ausdruck bringen. Das Gedeck beim Weihnachtsfest sollte natürlich zum Motto der gesamten Tisch-Deko passen und lässt sich z. B. durch kleine Namensschildchen schön personalisieren.

Speziell in einem größeren Familienkreis wird nach der Bescherung schnell klar, wie viel – zum Teil gar nicht so billiges – Geschenkpapier notwendig war, um die kleinen und großen Überraschungen bis zum letzten Moment zu verbergen. Es geht aber auch anders:

Stilvolle Schachteln mit feinen Schleifen verschlossen, lassen sich jedes Jahr beim Weihnachtsfest wiederverwenden. Gleiches gilt, wenn man einmal eine elegante Stoffbahn kauft, sie in unterschiedlich große Stücke teilt, um alle möglichen Geschenke zu umhüllen. Als Verpackungsmaterial eignet sich aber auch weißes oder braunes Packpapier oder alte Zeitungen. Die Päckchen können nach eigenem Geschmack aufgepeppt werden: mit Malfarben, selbstgefertigten Dekostücken oder kunstvoll gebundenen Schnüren.

Der Trend zum Fleischverzicht wird immer deutlicher: Warum also nicht auch einmal am schönsten Abend des Jahres eine Alternative zu Karpfen, Gansl oder Rinderbraten servieren?